Moja strona główna

Zbiór truskawek

Zbiór truskawek to bardzo ciężka praca. Od każdego zbieracza będziemy oczekiwać zebrania wyznaczonej liczby kilogramów owoców dziennie. Ustalamy również wysokość bonusu, który daje pracownikom możliwość zwiększenia swoich zarobków. Norma oraz bonus będą uzależnione od obfitości owoców, pogody i od części sezonu w jakim zbiór następuje.

 

Ze względu na nieprzewidywalność ilości owocĂłw, wymagania naszych odbiorców oraz warunki pogodowe, nie możemy zagwarantować państwu kontynuacji pracy. Będzie ona oferowana tylko wtedy, gdy będzie dostępna. Warunki zatrudnienia są opisane w Twoim kontrakcie.

 

Owoce należy zrywać gdy jest jeszcze chłodno, praca w niektóre dni może zaczynać się nawet o 4.30 rano.

 

Zazwyczaj - oczywiście w zależności od ilości dostępnej pracy - pracuje się przez 5 dni w tygodniu, ale mogą państwo zostać poproszeni o pracę w dodatkowych godzinach, szczególnie podczas szczytu sezonu. Maksymalny czas pracy nie przekracza 48 godzin tygodniowo a maksymalna liczba dni nie przekracza 6 dni. Dni wolne od pracy są ustalane przez firmę.

 

Wszyscy pracownicy sezonowi muszą zdać sobie sprawę, że zbiory mogą się opóźnić ze względu na warunki pogodowe, co może spowodować zmniejszenie ilości dni pracujących w tygodniu; ma to miejsce zwykle przez krótki okres czasu i większość pracowników odrabia sobie te zaległości w dalszej części sezonu.

 

PRACA

 

Praca polega głównie na zbieraniu truskawek, które są sprzedawane do głównych supermarkeów.

 

Truskawki najlepszej jakości są zbierane do małych plastikowych pojemników zwanych "punnets". Są one określane mianem truskawek Pierwszej Klasy i są sprzedawane do głównych supermarketów. Truskawki Pierwszej Klasy posiadają odpowiedni kształt oraz ładny, równomierny, czerwony kolor.

 

Truskawki niższej jakości oraz zniekształcone są zrywane do małych plastikowych skrzynek. Nazywane są Drugą Klasą i są sprzedawane do produkcji dżemów, marmolady lub puree.

 

Chore oraz uszkodzone przez szkodniki truskawki nie mogą być sprzedane, ale muszą być cały czas zrywane w celu odpowiedniego oczyszczania sadzonek. Są one nazywane Odpadami i muszą być zrzucone do bruzd pomiędzy rządkami truskawek. Oczyszczanie sadzonek przygotowuje je do następnego zbioru sprawiając, że truskawki przy kolejnym zbiorze są lepiej wykształcone, bardziej dojrzałe i jest to niezbędne do utrzymania zdrowia sadzonek.

 

Jeśli wszystkie dojrzałe truskawki Klasy Pierwszej, Klasy Drugiej i Odpady są zrywane oraz sadzonki są oczyszczane właściwie, podczas następnego zbioru będzie mniej owoców Drugiej Klasy i Odpadów, co umożliwi Ci zarobienie większej ilości pieniędzy za zerwanie większej ilości truskawek Klasy Pierwszej.